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鯨 畝須 ベーコン スライス 1kg セット

高級部位「畝須」がお買得!!

価格 7,980 円(税込)
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配送方法 クール便/ (送料についてはこちら)
商品番号 19829

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稀少な畝須ベーコンの本格的な味わいを増量!お買得に!!

畝須とは下あごから腹部にかけての縦筋がある部分で、白い部分を畝(うね)、その内側の赤い部分を須の子と呼び、この二つが一緒になったものが高級部位「畝須」です。正規品同様の美味しさで、約120時間熟成させることで香ばしく、稀少な鯨本来の味を楽しめます。

内容量 1kg(100g×10袋)
原材料 ナガス鯨、ニタリ鯨、イワシ鯨、ミンク鯨、食塩、酢酸Na、ph調整剤、リン酸塩(K、Na)、酸化防止剤(V.C)、ショ糖脂肪酸エステル、発色剤(亜硝酸Na)、着色料(赤102)
賞味期限 製造より6ヵ月(冷凍)
原料原産地 アイスランド、南極海、北西太平洋

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