鯨畝須ベーコンスライス1kgセット
高級部位「畝須」がお買得!!
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稀少な畝須ベーコンの本格的な味わいを増量!お買得に!!
畝須とは下あごから腹部にかけての縦筋がある部分で、白い部分を畝(うね)、その内側の赤い部分を須の子と呼び、この二つが一緒になったものが高級部位「畝須」です。正規品同様の美味しさで、約120時間熟成させることで香ばしく、稀少な鯨本来の味を楽しめます。
| 内容量 |
1kg(100g×10袋) |
| 原材料 |
ナガス鯨、ニタリ鯨、イワシ鯨、ミンク鯨、食塩、酢酸Na、ph調整剤、リン酸塩(K、Na)、酸化防止剤(V.C)、ショ糖脂肪酸エステル、発色剤(亜硝酸Na)、着色料(赤102) |
| 賞味期限 |
製造より6ヵ月(冷凍) |
| 原料原産地 |
アイスランド、南極海、北西太平洋 |
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