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---------- 尾の身は、その名の通り鯨の尾に近い部分の身で、鯨の背びれから尾までの背中側の部位で、お口の中でとろける奥深い味わいを楽しめる肉質はオススメです。 今回は、その尾の身の、製造過程でどうしても出てしまう不揃いな部分を1kg集めることで、大変お安い、これまでにはない税込10,500円のお買得プラ イスが実現しました!! |
---------- ナガス鯨は体長20〜25m前後はあるという大型の鯨で言わずと知れた逸品、鯨ならではの懐かしく新鮮な味わいに思わず舌鼓を打つことでしょう。栄養価も 優れ、高タンパク、低脂肪、低カロリーのちりわけ人気の鯨赤味。高級割烹「勇魚」の女将も太鼓判の上質な旨み・肉質はまさに圧巻です。市場では多く見かけ られない程のお品を、売切御免で特別に販売! |
---------- お刺身などにも最適な鯨赤身の切り落としを集めることで、4kgで税込5,980円という破格のお値段が実現しました。懐かしい味わいで栄養価に優れ、高 タンパク質、低脂肪、低カロリーで人気の逸品は、1人前を100gとして40人前のビッグボリューム。味わい深い鯨赤身は、刺身はもちろん、煮たり焼いた り、カレーの具材など、様々な料理で重宝するお買得の逸品です。 |
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---------- 昭和を代表する昔懐かしの高級食材「鯨ベーコン」がなぜここまで安くなったかというと、見た目の通り、細切れや形がふぞろいなものにこだわって集めたから です。豪快な中に繊細な味わいが宿る高級品の旨味は通常の正規品と全く同じ。そのまま食べても美味、サラダやチャーハン等の料理にも美味しく活用いただけ ます。 |
---------- 貴重なナガス鯨を原料に使用した鯨ベーコン。日本の食文化を代表する昭和の香り漂う心躍る味わいに高級割烹「勇魚」の女将も惚れ込んだほど。理由ありだか らこその激安価格で、豪快にして繊細な味わいの徳用品をお届けします。20袋で税込5250円、定評のある味わいを超特価でお楽しみください。酒の肴に、 昔懐かしいナガス鯨のベーコンがお買得です。 |
---------- 畝須とは下あごから腹部にかけての縦筋がある部分で、白い部分を畝(うね)、その内側の赤い部分を須の子と呼び、この二つが一緒になったものが高級部位 “畝須”です。味は正規品同様に旨い!なのに切り落としだから格安!!高級割烹「勇魚」の女将も好む、キメ細かな脂身と肉の旨味が調和する評判の逸品で す。 |
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---------- 安さの理由はただ一つ。製造過程でどうしても出てしまう見栄えの悪い部分を食感の楽しめる千切りにすることで、とにかく安い税込5980円の破格値が実現 しました。正規品の鯨ベーコンをたっぷり1kgといえば、かなりの高値。理由あり品ならではの安さに納得です!!昭和の味覚を代表する鯨ベーコンの懐かし の味わいと食感はまさに絶大です。 |
---------- 鯨ベーコン特有の深い味わいはいつになっても忘れられません。噛めば噛むほど口に広がる旨みをご堪能いただける鯨ベーコン。辛子醤油で食べたり、サラダにしたりと美味しい食べ方は様々です。風味豊かな昔懐かしの鯨ベーコンが切り落としなので、大変お買得です。
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---------- 今や貴重な食材となった鯨ベーコンの、形が不揃いな「切り落とし」の厚みのあるものを集めましたので、お買得価格でお求めいただけます。鯨本来の旨味が楽 しめる脂部分や赤肉部分の厚切りを集めましたので、食べ応え充分!!噛めば噛むほどに、旨味をじっくりと堪能できる厚みで、鯨ベーコンをどうぞ。 |
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---------- 昔懐かしの鯨コロが理由ありなので安い!!加工段階でどうしても出てしまう形が不揃いな鯨コロばかりを集めましたので大変お安くご用意できました。おでん などに欠かせない定番食材“コロ”は寒くなると特に好まれて食べられる逸品。程よく煮込むことでダシが出て、よく染みた旨味をご堪能いただけます。とにか くお買得!!
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---------- おでんには欠かせない食材“コロ”。鯨のコロはゼラチン質が多く、モチモチした食感と独特な旨味が好評です。希少価値の高いマッコウ鯨の皮を使用したコロ は高級割烹「勇魚」の女将も寒い時期に好んで食べるという旬の品。様々な煮物料理の具材として調和のとれた旨味を発揮します。
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---------- 高級割烹「勇魚」の女将も味に惚れ込んだという、鯨の中でもとりわけ希少価値の高いさえずり(舌部分)をベーコンにし、加工段階でわずかにしかできない切 り落としを特別販売いたします。切り落としといっても味は正規品と一切違いのない高級品そのもの。そのままでも美味しく召し上がれるのはもちろん、生姜醤 油、酢醤油、ポン酢などお好みに合わせてお召し上がりください。 |
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---------- 鯨のすじ肉を懐かしい味わいの大和煮に仕上げました。お酒の肴やご飯のおかずにピッタリ。もっちりとしたすじ肉特有の食感を残しながら、お口の中でとろけ るほどに柔らかく煮込んであります。生姜はほんのり香る、味のアクセントに。風味豊かな味わいは、鯨に慣れ親しんだ方にはもちろん、あまり馴染みのないお 子様にも大人気です。 |
---------- 鯨のハツとは心臓のことで、当然ながら1頭の鯨に1個しかない高級部位です。生姜醤油などを使い刺身で食べると絶妙で、赤身とは異なる独特の歯ざわりが楽しめ、クセのない味わい深い珍味です。高級割烹「勇魚」でも通の方に人気の逸品が満を持しての登場です。
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---------- 尾羽毛とは、尾びれ部分の脂質のある白色の身を薄くスライスし、熱湯でゆがいたものです。コリコリした独特の歯ごたえが美味しく、「勇魚」でも定評の高い味わいです。お好みに合わせ酢味噌や酢醤油、梅肉などをつけてご堪能ください。
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---------- 鹿の子は鯨の顎を覆っている部位で、顎の付根部分のことです。数は限られますが、味は太鼓判の鹿の子のふぞろい品を集めることで理由あり特価が実現しました。生姜醤油やニンニク醤油でお召し上がりください、稀少な鹿の子の高級な味が楽しめます。 |
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