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一番身がのって栄養がある時期の広島かきを急速凍結しました！
一年で一番身が太ってくる２月～４月頃の大粒牡蠣を生のまま急速凍結しました。生凍結だから牡蠣の風味も栄養もそのまま！海のミルクと呼ばれるほどに栄養豊富な牡蠣を一年中ご堪能下さい！
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栄養豊富な海のミルク「牡蠣」をどっさり３ｋｇ
旬の時期に水揚げされた牡蠣を新鮮なうちに蒸して急速冷凍するのとで、鮮度・旨味を凝縮！原料の生かきは直接生産者から仕入れ、一貫生産しております。解凍後、ポン酢や刺身醤油でさっぱりと召し上がれます。海のミルクと呼ばれ、グリコーゲンやタウリンなどのアミノ酸が豊富さはまさに栄養の宝庫です！
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