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全国的に有名な函館の郷土料理、「いか飯」をご自宅で。
北海道の駅弁メニューとしても全国区で有名な「いかめし」。下足(ゲソ)を取り、腹ワタを取り除いたふくよかな函館近海のいかの中にうるち米を詰めて丹念に炊きあげました。独自の製法によるコクのある甘味で、いかにもご飯にも味がたっぷり染み込んでいます。
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優生活ブログ
2012.05.22
スメラ僧院
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