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¥6,980
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豊かな香りと風味が絶妙の、スモーク鴨ロースを4kg!!
合鴨の脂ののった胸肉をスモーク仕立てにしました。スモークすることで、ジューシーな鴨肉の旨味が増し、より一層美味しく仕上がりました。合鴨胸肉の持つ旨味を損ねずに仕上げた大ボリュームの逸品です。薄く切り分けて皿に盛れば、お酒のあてにはもちろん、急な来客のおもてなしにも喜ばれます。
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¥3,150
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スモーク鴨ロースのパストラミが、切り落としだから安い!!
製造の際にどうしても出てしまうスモーク鴨ロースパストラミの切り落とし。切り落とし部分や端材を集めることで大変お安い理由あり限定特価でお楽しみいただけます。脂ののった胸肉をスモークすることで旨味がしっかりと引き出された本品は、胡椒のピリリ感が時間差で訪れる逸品です。












